Kwitansies

Vier-kwartale marmer


'N Klassieke nagereg wat altyd 'n klein effek op fynproewers het: die vierkantige marmorsjokolade. Maklik en meer!

Bestanddele:

  • 250 g koringmeel Ebly
  • 4 eiers
  • 250 g strooisuiker
  • 1 eetlepel onversoete sjokoladepoeier
  • 250 g gesmelte botter
  • 1 pakkie gis
  • 1 knippie sout

Voorbereiding:

Voorverhit u oond tot 180 ° C (tee 6).
Meng die eiers, die gepoeierde suiker met die gesmelte botter, dan die meel, die sakkie gis en die knippie sout om 'n gladde pasta te verkry.
Verdeel die deeg in 2, voeg die eetlepel sjokoladepoeier in die helfte by.
Giet in 'n groot koekvorm: eers die gewone deeg, dan die sjokoladedeeg.
Kook 45 minute.
Wenk: Klits die eierwitte in die sneeu en roer aan die einde van die resep.

Foto: Axiane