Risotto met artisjok

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Oorspronklik, 'n risotto-resep met pers artisjok om sy smaakknoppies vanaf 18 maande te beïndruk.

Bestanddele:

• 1 klein pers artisjok
• 1 droë tamatie
• 1 halwe glas arborio-rys
• 1 kwart groente-sous
• 1 sjalot
• sout dragon
• peper
• olyfolie.

Voorbereiding:

Skil en kap die sjalot. Sny die einde van die artisjokblare en sy voet. Verwyder die eerste blare. Sny dit in 4. Braai die stukke artisjok en sjalot in olie in 'n braaipan. Voeg die rys by en roer vir 2 minute. Sit die groente sous oor en laat prut totdat die sous opgeneem is. Voeg die gekapte tamatie en dragon 'n paar minute voor die einde van die kookpunt by.