We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die prokureur, 'n myn van voordele tydens swangerskap. Vitamiene A, C en E, foliensuur ... dit kombineer hier met rys, goed vir kalsium, vesel, komplekse koolhidrate en baie minerale.
Bestanddele:
Vir 4 mense:
- 150 g rys
- 350 ml groente sous
- 2 rooi soetrissies
- 1 knoffelhuisie
- 2 prokureurs
- 100 g vuurpyl
- 1 fyngekapte peper
- 1/2 suurlemoensap
- 3 eetlepels olyfolie
- sout
- gemaalde peper
- 60 g jogurt
Voorbereiding:
Laat die sous kook, en gooi die rys in. Laat kook vir 20 minute oor lae hitte. Laat afkoel.
Was die soetrissies, sny dit in die helfte, verwyder die sade en sny dit fyn.
Skil die knoffel en kap dit.
Skil die avokado's, sny dit in die helfte, verwyder die klippe en sny die vleis. Sprinkel die suurlemoensap oor.
Was en druk die arugula in. Kap dit grof.
Meng die rys met soetrissies, knoffel, avokado's, ruccola, brandrissie.
Berei die sous met olyfolie en jogurt voor. Sout en peper. Giet die sous oor die slaai en meng weer.
Foto: StockFood