Kwitansies

Kaaspastei


'N Heerlike resep om te deel! Vanaf 2 jaar oud.

Bestanddele:

  • Vir 4 mense:
  • 250 g gebreekte deeg
  • 700 g maaskaas
  • 2 eiers + 1 geel
  • 180 g suiker
  • 2 eetlepels. eetlepels meel
  • die sap van 'n suurlemoen
  • 1 knop botter
  • sout
  • dekor:
  • sommige pralines
  • 2 eetlepels. rooibosjellie

Voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 200 ° C (6-7). Laat sak die deeg in 'n botterpastei. Klits eiers en geelkaas, suiker, sout en suurlemoensap saam in 'n bak. Giet die deeg oor en bak 20 minute. Verlaag die oondtemperatuur tot 180 ° C (tee 6) en hou aan om 25 minute te kook. Sit warm of koud voor, versier met gekneusde pralines en gesmelte aalbeengelei.